杜拜饕客指南：10個不能錯過的美食景點

說到杜拜，大家腦中可能第一個浮現的是閃閃發亮的天際線和高聳入雲的哈里發塔，但對全球的美食愛好者來說，杜拜更是國際風味的大熔爐——中東料理與現代亞洲、西式風格的完美結合。從高檔餐廳到街頭小吃，杜拜的美食版圖應有盡有，不管你的口味或預算如何，都能找到滿意的選擇。

在杜拜，大家對食物的品質和風味要求都超高，就連百貨公司的美食街，都有可能端出大膽又精緻的料理。為了幫助你在這座動感城市裡吃好吃滿，我們整理出這份杜拜必吃10選，保證讓你的味蕾大大滿足！

1. Zahr El Laymoun Alasly — Souk Al Bahar
這家傳統黎巴嫩餐廳擁有絕佳地理位置，坐在熱鬧的露臺上，就能欣賞到哈里發塔每晚的燈光秀！Zahr El Laymoun 位於 Souk Al Bahar 橋後方，主打超美味的開胃小菜（mezze）和烤肉拼盤，非常適合分食。再來一杯鮮榨果汁或冰茶，特別適合在杜拜探險一天後的消暑時光。一邊用餐，一邊沉浸在水舞、音樂、投影秀交織的感官盛宴中，根本是一場結合美食與表演的完美晚宴！

2. Reif Japanese Kushiyaki — Dar Wasl
想吃壽司或特別的日式料理？一定要訂位到 Reif Japanese Kushiyaki！這家位於 Dar Wasl 的人氣日料店，由名廚 Reif Othman 創立，主打傳統風味結合創意驚喜。除了壽司、卷物、握壽司，他們的招牌和牛三明治也是必點！素食者則可以試試他們的甜玉米泡沫（sweet corn espuma）和其他當季料理。

3. Hafiz Mustafa 1864 — 杜拜購物中心
這家源自伊斯坦堡的土耳其甜點名店，讓你在杜拜也能大啖道地甜點！Hafiz Mustafa 招牌包括 baklava（蜜餞千層酥）、kadayif、kunafa 等，用蜂蜜、乾果、堅果和層層酥皮製作而成，口感豐富又迷人。內用可以搭配土耳其咖啡或熱茶，外帶則可以買一盒精緻包裝的甜點邊走邊吃。

4. The Farm Restaurant — Al Barari
想遠離城市的喧囂與酷熱？那就去 The Farm 吧！這家餐廳隱身在 Al Barari 的綠意世界裡，是杜拜有名的生態友善區，距離市中心只要20分鐘車程。菜單以有機與道德採購食材為主，泰式、地中海、中東、印度、亞洲風味交織出豐富選擇。推薦試試香草穀物沙拉配庫斯庫斯和哈羅米起司，或越南夏日春捲配花生醬油。

5. Al Mallah — Al Dhiyafah 路
這家開到深夜的中東街頭小吃名店，是學生和當地人心中的平價美食天堂。從炸鷹嘴豆餅（falafel）捲、沙威瑪到芝麻葉餡餅（manakeesh），簡單卻美味，隨便點都能大滿足，而且完全不用傷荷包。

6. The Fix Chocolatier — 杜拜多點分店
在杜拜掀起網紅旋風的「杜拜巧克力棒」就在這裡！Fix Dessert Chocolatier 的招牌甜點是內餡夾著開心果醬和酥脆卡納菲的巧克力棒，中東風味和巧克力的夢幻結合。還有其他特色口味，如椒鹽脆餅、卡拉克奶茶和焦糖，甜點控絕對不能錯過。

7. Ninive — 朱美拉酋長塔
想要一場高級用餐體驗？Ninive 絕對是首選。位於朱美拉酋長塔的露臺上，這裡結合了現代酒廊的精緻與傳統中東的熱情好客。餐廳設計靈感來自阿拉伯「majlis」——舒適的座位、氛圍燈光、低矮軟墊，像是現代版貝都因人營地。菜單則有地區風味料理，如羊肉串、摩洛哥塔吉鍋和椰棗甜點。提醒一下：這裡屬於高檔餐廳，價格與著裝規定也不馬虎喔！

8. Koko Bay — West Palm Beach
喜歡峇里島海灘的慵懶氛圍？Koko Bay 就能滿足你！坐落在海灘上，主打亞洲與歐洲融合風味，像是酸香帶勁的亞洲蝦料理或椰奶海鮮咖哩。等到夕陽西下，還能一邊用餐、一邊欣賞碼頭天際線點燈的浪漫景色。

9. Al Fanar Restaurant & Café — 多點分店
想嘗試正宗阿聯酋料理？Al Fanar 絕對值得一訪。這裡的空間重現1960年代的杜拜風情，讓你一邊品嚐 machboos（香料燉飯）、luqaimat（甜糰子）等道地料理，一邊感受當地歷史文化，彷彿坐上時光機穿越回舊時光。

10. Ravi Restaurant — Al Satwa
如果說哪間餐廳能代表杜拜的靈魂，那一定是 Ravi！自1970年代開業至今，這家巴基斯坦與北印度料理名店吸引了從學生到名人各路饕客。濃郁咖哩、現烤印度烤餅、炭火烤肉，每道都香氣四溢、味道十足。推薦必點：雞肉印度香飯、羊肉 Peshawari、炒扁豆（daal fry）。雖然裝潢簡單、桌椅普通，但美味絕對讓你忘了這些細節！

Happy dining！祝你吃得開心、吃得盡興！