我們除了安排專業導師授課,還會為學生提供種類繁多、配合不同課程和學習目標的教材。EF自行出版各類教學媒體,可針對學生需要度身訂做教材內容。我們對教育發展有長遠堅持,採用建構評估原則,定期聽取所有有關人士對課程內容的意見,策劃新教材內容,配合新世代學生需要。
我們的主要英語課程課本和網上課程均分成多個不同程度,由初學者到高級程度。課程內容包括外語的各個主要範疇,如文法、詞彙和發音等,特別注重正統的語言溝通傳意。課程集中訓練學生四方面的技巧:閱讀、寫作、聆聽和會話。編訂寫作和會話教材時,以任務為本,引導學生完成任務。課程亦包括訓練學生應付所有主要英語公開考試和在不同專業環境下的英語運用技巧,並會教授一些背景資料,方便學生在海外學習或工作。
我們的Efekta™系列包括課本和網上課程,分成多個獨立教學單元,現時共112個。印刷系列則因應各個語言程度編訂,再分成4冊(A、B、C、D)。教材包括課本和教師用書、影音光碟和附加練習、問答和溝通傳意練習等。
我們配合商業英語課程,編訂一系列專業類別教材供課堂使用。
EF英語指南是一系列英語參考書,為學生提供精闢學習英語攻略,包括詳列EF系統內各級程度的主要詞彙清單和文法單元。EF英語指南系列包括以下的書目:
拓荒者溝通傳意課程共分為5個階段,適合11至16歲的學生。這系列課本還包括一套非常全面的補充教材,包括影音光碟、發音聲學光碟、工作紙、flashcards、海報、workcards、問答、遊戲咭和測驗等。
EF出版全套未來精英插畫系列教材,適合年齡6至10歲較年輕的學生。教材包括學生課本和教師用書、影音光碟、發音聲學練習、Flashcards、海報、workcards、問答、遊戲咭、歌曲和測驗等。